... 「企業などが自社が使う資材や原料を、部品メーカーなどのサプライヤーから調達するとき、環境負荷の低いものから優先的に選択することをグリーン調達という。(環境gooより)」という事なそうです。 この一環が ...
引用元:浅間山
... とぎ汁による環境負荷は無洗米を売りたい業界が作り出した科学的根拠のない説なのだとも 逆に、ヌカがないため酸化が早まったり、カビが生えやすいなどの欠点も指摘され、食の安全性に関して問題視されています。 ...
引用元:無洗米
引用元:浅間山
... とぎ汁による環境負荷は無洗米を売りたい業界が作り出した科学的根拠のない説なのだとも 逆に、ヌカがないため酸化が早まったり、カビが生えやすいなどの欠点も指摘され、食の安全性に関して問題視されています。 ...
引用元:無洗米
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